LEIA OS RÓTULOS!!!
A dica de alimentação mais importante que eu poderia dar a vocês é:
COMA COMIDA DE VERDADE.
Essa deve ser a base da sua dieta.
Mas, é verdade que vez ou outra precisamos recorrer a produtos industrializados,
e com um pouco de cuidado e atenção, é possível fazer escolhas interessantes.
O primeiro passo é ignorar solenemente o que diz a parte da frente do rótulo, bem
como as propagandas daquele produto, mesmo que elas digam exatamente o que você quer escutar.
As informações que você realmente precisa saber estão na parte de trás.
Elas sim são sobre sua saúde (e não sobre marketing). E talvez você pense: “Ah! mas eu não entendo nada do que está escrito na lista de ingredientes”.
Ótimo!
Se a lista é extensa e você não sabe o que boa parte daqueles nomes significam, é sinal
que o produto não é tão saudável assim.
Opte por produtos com uma lista de ingredientes o mais reduzida possível.
Quanto mais simples, menos processados e com menos aditivos químicos, melhor.
- Um fato muito importante é: os ingredientes vêm em ordem decrescente, ou seja, o
que vier primeiro é porque está presente em maior quantidade.
Muitos produtos que se dizem integrais deveriam ter farinha de trigo integral como
o primeiro ingrediente, mas ás vezes ela aparece apenas em terceiro lugar, atrás da
farinha refinada e gordura trans.
Além disso, cuidado com o açúcar. Ele pode apresentar diferentes nomes, como: glicose,
sacarose, frutose, dextrose, maltodextrina, xarope de milho, açúcar de milho, entre outros.
Fique atenta, pois acreditar que produtos light, diet e fit são mais saudáveis é um
mito que pode estar impedindo você de emagrecer com saúde.
Abaixo segue alguns exemplos para ilustrar melhor a matéria de hoje.
Olha só como podemos nos enganar facilmente.
Você sabia das diferenças desses produtos???
Por isso a importância de LER O RÓTULO!!!
Quanto menos ingredientes constar na lista, MELHOR!!!
Dra. Jaqueline Tropéa
Nutricionista
CRN-8 7170
Agendamento de consulta pelo: (43) 9 9933 - 6291
https://www.facebook.com/jaque.tropea
Um grande beijo!
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