AFINAL, QUANTAS REFEIÇÕES DEVEMOS FAZER NO DIA PARA EMAGRECER???
Essa é uma dúvida bem comum entre as pessoas e acredito eu que existem muitos mitos no que diz respeito ao número de refeições diárias.
A resposta para a pergunta é que depende de algumas variáveis como hábitos, percepção de fome e saciedade, disponibilidade, horário que dorme e acorda, entre outros.
Quando se trata de emagrecimento, é importante entendermos que um maior número de refeições no dia não é uma regra. O simples fato de comer de 3 em 3 horas várias vezes NÃO ACELERA O METABOLISMO. As vezes “impor” que o paciente precisa comer de 3 em 3 horas pode ser um tiro no próprio pé como mostra um estudo publicado no “Obesity” em 2013 onde mostrou que pessoas que fazem 6 refeições ao dia NÃO PERDEU mais gordura em relação a quem fazia 3 refeições. Inclusive, os pesquisadores mostraram que o grupo que fez 6 refeições poderia trazer efeitos adversos no que diz respeito a fome e saciedade.
Quando se trata de emagrecimento, é importante entendermos que um maior número de refeições no dia não é uma regra. O simples fato de comer de 3 em 3 horas várias vezes NÃO ACELERA O METABOLISMO. As vezes “impor” que o paciente precisa comer de 3 em 3 horas pode ser um tiro no próprio pé como mostra um estudo publicado no “Obesity” em 2013 onde mostrou que pessoas que fazem 6 refeições ao dia NÃO PERDEU mais gordura em relação a quem fazia 3 refeições. Inclusive, os pesquisadores mostraram que o grupo que fez 6 refeições poderia trazer efeitos adversos no que diz respeito a fome e saciedade.
O British Journal of Nutrition divulgou um estudo sobre a relação entre a quantidade de refeições e distribuição de calorias. Em resumo, o estudo do British Journal of Nutrition manteve 2 grupos comendo a mesma quantidade de calorias. O grupo 1 fazia 3 refeições por dia, e o grupo 2 fazia 6 refeições diárias. Resultado: A aceleração do metabolismo não tem relação com a frequência das refeições, mas sim com quantidade de calorias ingeridas.
O que determina a saciedade e efeitos na redução de gordura é o aumento da ingestão proteica. Entretanto, em alguns casos, mesmo aumentando a ingestão de proteínas é possível que você sinta fome entre as refeições e em casos assim o famoso “comer de 3 em 3 horas” torna uma estratégia interessante.
Se uma pessoa faz 4 refeições por dia e não sente fome, não existe justificativa para aumentar o fracionamento se toda a composição da dieta estiver de acordo com o objetivo de redução de gordura.
Conclusão: Você pode sim emagrecer fazendo apenas 3, 4 ou até 6 refeições, não existe uma regra como muitos pensam. A individualidade deve ser levada como fator primordial e somente o seu nutricionista junto com as suas variáveis podem determinar quantas refeições ao dia você deve comer.
Dra. Jaqueline Tropéa
Nutricionista
CRN-8 7170
Agendamento de consultas pelo: (43) 99933 – 6291
Facebook: Nutricionista Jaque Tropéa
Instagram: @jaquetropea
Um grande beijo!
