sexta-feira, 28 de julho de 2017

Bolo de Banana Ligth

Bolo de Banana Ligth


Ingredientes:

4 ovos
2 xícaras de açucar mascavo
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha integral
1 xícara de chá de aveia
2 bananas grande
1 colher de sopa de fermento em pó
2 banana cortadas em rodelas para colocar em cima da massa
Canela a gosto


Modo de Fazer:

Colocar em um recipiente a farinha, a aveia, o fermento em pó e reservar.

Bater no liquidificador os ovos, óleo, leite, o açucar e as bananas.

Juntar a massa aos ingredientes reservados e mexer bem.

Colocar em uma forma untada com óleo e farinha e colocar as bananas cortadas em rodelas
por cima e salpicar a canela.

Assar em forno médio até corar.





Obs:
Pode usar óleo de coco no lugar do oléo;
E  o Leite pode substituir por leite de coco.
Também pode substitir a farinha integral pela branca.


Os créditos dessa receita vai  para nossa querida leitora Amanda Maria Lourensatto de Hercule!

Obrigada Amanda por compartilhar com as leitoras do Pedaços de Doçura da Vivi essa receitinha !!
Adorei!

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Beijos!

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