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Bolo de Churros 

Ingredientes para a massa:

3 ovos

2 xícaras de chá  farinha de trigo (280g)

3 colheres de margarina (165g)

1/2 xícara de chá de leite  (125ml)

1 xícara de chá de açucar (180g)

1 colher de sopa de canela em pó ( 8g)

1 colher de sopa de fermento em pó (15g)

Modo de fazer:

Bata as claras em neve e reserve.

Junte a margarina, as gemas e o açucar 

Bata na batedeira até ficar uma massa  bem homogênea.

Desligue a batedeira e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo e em seguida o leite.

Misture bem.

Junte o fermento em pó com a canela e acrescente na massa.

Por último coloque as claras em neve mexendo delicadamente.

Unte a forma com margarina e farinha.

Coloque assar em fogo médio até dourar.

Ingredientes para Recheio:

1 lata de doce de leite 

1/2 caixinha de creme de leite

Misture bem os dois e recheie o bolo!

Cobertura:

1 lata de doce de leite

Montagem do Bolo de Churros:

Depois do bolo assado espere esfriar e corte com uma linha ao meio.

Coloque o recheio.

Coloque a outra parte da massa.

Decore usando sua criatividade!

Obs:

Eu uso o doce de leite da Frimesa!

Já tentei com outras marcas mas pra fazer a cobertura não da certo pois o da Frimesa 

 o doce de leite é mais firme assim você consegue confeitar.

Se tiver muito calor deixe o doce de leite na geladeira por umas 2 horas antes de confeitar.

Se você for cobrir o bolo todo com o doce de leite,  dependendo da decoração que fizer usará 

 2 ou 3 latas de doce de leite!

Uso o Creme de Leite da Nestlé, fica super mais cremoso!

Peneirar a farinha de trigo, a massa ficará super fofinha.

Pra decorar use canela em pó e açucar impalpável ou açucar de confeiteiro.

Ah uma outra opção e você fazer em forminhas de cupcake!

Fica uma delícia meninas façam! 

É uma das minhas especialidades esse bolo! rsrs

Sempre que faço é Sucesso!!

Todo mundo ama!!

QUEM SE ALIMENTA RECEBE TODO AMOR QUE VOCÊ DEDICA!

POR ISSO QUANDO COZINHAR EMANE AMOR! 

Beijos