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Pãozinho de Batata Doce

Ingredientes: 

500g de bata doce cozinha bem molinha

250g de polvilho doce

250g de polvilho azedo 

150 ml de azeite ou óleo

80 ml de água 

2 colheres de chá de sal

1 colher de sopa de Chia (opcional)

Manjericão a gosto (opcional)

Mode de Fazer: 

Em uma tigela junte a batata doce, o azeite, a água, misture bem.

Aos poucos junte os polvilhos, o sal, a chia e o manjericão.

Sovar a massa até que fique homogênea

Unte as mãos com azeite para modelar as bolinhas e para dar umidade a massa

Pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.

Untar uma forma e Assar em forno médio pré aquecido até dourar  levemente os pãezinhos.

Super prático de fazer !

Façam!

Obs:

Vocês podem usar o Manjerição ou Alegrim. 

Nessa receita Usei Manjericão e adorei!

O sal tb é opcional.

Pra essa receita pode colocar até 2 colheres de sopa de chia, fica a seu gosto.

Ahh meninas fiz alguns com recheio de mussarela!! 

Pensem na gostosura!!

Na hora de enrolar a bolinha coloque um pedacinho de

 mussarela ou o queijo de sua preferência no meio.

Para congelar os pãezinhos cru, coloque eles em uma tupperware bem separadinhos,

e deixe no congelador por 4 horas, depois que estiverem bem firmes pode colocar  todos

juntinhos, uma outra opção é depois deles congelados guardar em sacos plástico.

Pode ser congelado por até 3 meses

Beijos!