> Requeijão De Kefir de Leite

Requeijão De Kefir de Leite

Ingredientes:

250g de Iogurte Dessorado de Kefir por 48h

100g de margarina com sal

1 colher de café de sal (4g)

200ml de leite

2 colheres de sopa de amido de milho (35g)

2 colheres de sopa de creme de leite (50g)

Modo de Fazer:

Leve ao fogo o leite com a maisena até engrossar.

Ainda quente coloque no liquificador esse creme e junte com o restante dos ingredientes.

Bata tudo até ficar homogêneo.

Está prontinho seu requeijão!

Guarde na geladeira.

Super prático e saboroso!!

Obs:

Usei creme de leite da Nestlé na minha opinião fica beem mais cremoso.

O sal  vc pode colocar a gosto, usei 4g.

Uma outra opção que fica mais saudável e usar  manteiga sem sal,  usei a que tinha em casa, margarina Qualy e ficou ótimo!! 

Você pode usar para fazer lasanhas, sanduíches, com pão, bolachas, pizzas... Use a criatividade!!

Lembrando que o Kefir aquecido perde suas propriedades.

QUEM SE ALIMENTA RECEBE TODO AMOR QUE VOCÊ DEDICA!

POR ISSO QUANDO COZINHAR EMANE AMOR! 

Beijos!