Quiche com massa de Grão de Bico

Ingredientes massa:

Recheio:

Usar o recheio de sua preferência.

e por cima do recheio fazer esse creme:

1 ovo

1 lata creme de leite

Misture os dois com um fouet ou garfo, tempere com sal, Pimenta do reino e reserve.

Montagem da Quiche:

Em uma forma de fundo removível forre o fundo e as laterais, não muito grossa e nem muito fina.

Coloque o recheio de sua preferência e por cima o ovo batido com o creme de leite.

Queijo parmesão por cima e leve ao fogo pra gratinar.

Obs:

Na massa você pode estar colocando uma pitada de sal.

No recheio faça um recheio cremoso.

Em cima do creme coloquei fatias de queijo fresco, tomate cereja e orégano.

Meu recheio foi com frango, mas pode usar de legumes até atum...

Usando a criatividade.

No link abaixo tem a receitinha de como fazer a Farinha de Grão de Bico Caseira:

Beijos!