Picadinho de Frango com Kefir
Ingredientes:
700g de frango picado em cubos
1 colher de sopa de mostarda (25g)
1/2 cebola picada
Cebolinha a gosto
2 colheres de azeite ( 40ml ou 20g)
2 colheres de sopa de azeitona picada ( 40g)
2 tomates picados
2 colheres de café de manjericão
1 colher de café de páprica pincante
1/2 xícara de chá de molho de tomate (125ml)
1 colher de sopa de farinha de trigo (35g)
250 ml de água
100g de kefir dessorado
Sal a gosto
Modo de Fazer:
Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola.
Junte o frango e refogue bem.
Adicione os tomates, a mostarda, o manjericão e a azeitona e mexa bem.
Enquanto refoga, dissolva a farinha na água e junte aos outros ingredientes.
Em seguida acrescente o molho de tomate.
Deixe cozinhar em fogo baixo aproximadamente 10 minutos, mexendo sempre.
Desligue o Fogo e acrescente o Kefir dessorado e o cheiro verde.
Fica perfeito!!!
Obs:
Usei pra essa receita kefir dessorado por 24h.
Na hora de dissolver a farinha, dissolva em um pouqinho só de água, para não
correr o risco de empelotar.
Usei 10g de sal.
Sirva com arroz.
Lembrando que o Kefir aquecido perde suas propriedades.
QUEM SE ALIMENTA RECEBE TODO AMOR QUE VOCÊ DEDICA!
POR ISSO QUANDO COZINHAR EMANE AMOR!
Beijos!
Onde conseguir encontrar doação doadores ou comprar Kefir de Leite, Kefir de Água e Kombucha.
ResponderExcluirOlá amigos, o Kefir e Kombucha é maravilhoso para a saúde mas é bem difícil de conseguir doação eu mesmo tentei doação de kefir e kombucha e não consegui, então encontrei 02 lojas online que vende o Kefir de Leite, Kefir de Água e Kombucha.
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