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Coxinha Fit com Kefir

Ingredientes:

1 peito de frango cozido e processado

1/2 cebola bem picadinha

Cebolinha, sal, pimenta a gosto

Iogurte Dessorado de kefir por 48h  até dar o ponto de modelar as coxinhas.

Modo de Fazer:

Cozinhe o frango.

Leve o frango cozido para o processador ou liquidificador.

Em uma tigela misture o frango, a cebola, cebolinha e a pimenta.

Acerte o sal .

E acrescente o iogurte dessorado até formar uma pasta leve.

Leve a geladeira para conseguir modelar as coxinhas.

Depois de frio e firme, modele e passe na farinha de linhaça.

Leve ao forno médio até corar.

Obs:

Cozinhei o peito de frango com 2 dentes de alho, sal, ervas finas e chimichurri.

Usei :

400gr de peito de frango.

 200gr de iogurte dessorado de kefir.

Usei tb páprica picante.

Deixe descansando a massa por uma hora na geladeira antes de enrolar as coxinhas.

Uma outra opção é vc passar no ovo as coxinhas e depois na linhaça ou tb pode usar Aveia.

Assei em forno já aquecido a 250graus 30 minutos, mas não
esqueçam que depende do forno de vcs, então fiquem sempre de olho.

Se processar o frango no liquidificador a dicazinha é ir processando aos poucos.

Rendeu 10 coxinhas.

Lembrando que o Kefir aquecido perde suas propriedades.

Pensem na gostosuraa que é essa coxinha!!

Experimentem fazer!!

QUEM SE ALIMENTA RECEBE TODO AMOR QUE VOCÊ DEDICA!

POR ISSO QUANDO COZINHAR EMANE AMOR! 

Beijos!